Domingo bom para: Brigadeiro!

Eu sou uma verdadeira formiga, adoro ver doce, comer doce, fazer doce... !
O brigadeiro sempre esteve presente em festas infantis mas agora ganhou uma certa sofisticação com variações de ingredientes virou um doce chique!

Acho que todo mundo deve sabe fazer o bom e velho brigadeiro, mas mesmo assim é sempre bom relembrar essa gostosura!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado


• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal


• 1 colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó


• 100 gramas de granulado ou qualquer outro confeito escolhido.
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  Misture o chocolate peneirado sobre o leite condensado misturando-o com uma colher de pau.
  Adicione uma colher (sopa) de margarina e mexa bastante.
  
  Misture tudo e leve ao fogo médio durante oito minutos, até que o brigadeiro comece a soltar do fundo da panela.

Coloque o brigadeiro em um recipiente na geladeira. Após esfriar, molde uma bolinha com as mãos. Se o doce estiver no ponto, não precisa colocar margarina nas mãos para enrolar.
Passe as bolinhas pelo confeito escolhido e pronto.

Rende de 17 a 20 brigadeiros.

Idéias criativas para o docinho:

1. Brigadeiro passado no chocolate raspado;
2. No palito;
3. Recheado com morango;
4. No copinho coberto com granulado;

5. Brigadeiro passado no confeito colorido;
6. Com granulado branco;
7. No copinho coberto de bolinhas de chocolate;
8. Na colher.

E então, quem aí gosta de brigadeiro levanta a mão!
bjos, Lila!