COOKIES DELICIOSOS!

BEAUTY E CIA

Eu adoro fazer biscoitinhos, bolachinhas, acho uma delícia mesmo. Essa receita eu já fiz umas quatro vezes e todo mundo adora, além de ser super prática e rápida.

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de manteiga derretida
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar refinado
1 colher (sopa)essência de baunilha
1 ovo
1 xícara de chocolate picado em quadradinhos
1/2 xícara de aveia em flocos

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque os açúcares, o ovo, e a baunilha. Misture bem;
Acrescente a manteiga derretida e mexa bem. Junte a farinha, sal e o fermento peneirados aí acrescente a aveia e o chocolate. (reserve alguns pedacinhos de chocolate picado e da aveia para enfeitar o cook antes de assar.

Misture tudo muito bem tampe se você achar que está mole leve a geladeira por uma 1/2 hora para firmar a massa.

Com uma colher vá colocando montinhos de massa pressionando para dar uma achatada  sobre uma forma untada e enfarinhada. Coloque 2 a 3 quadradinhos de chocolate por cima e salpique com os flocos de aveia para decorar.

Asse em forno pré aquecido 190 graus por 12-15 minutos. Retire deixe amornar e guarde em um recipiente tampado. Isso com leite gelado é simplesmente um abuso de gostoso! Outra opção é acrescentar a massa 1/2 xícara de chocolate em pó.


Se você preferir pode trocar o chocolate picado, por avelãs picadas ou ameixas. Uma ótima opção para aquele final de tarde quando chega àquela visita inesperada. Em 30 minutos você tem deliciosos cookies para servir com um cafezinho!
DIFÍCIL ALGUÉM NÃO GOSTAR.

NÃO SE ASSUSTEM COM A BAGUNÇA DO BLOG, TÁ DANDO ERRO EM VÁRIOS LINKS E AS IMAGENS NÃO QUEREM ABRIR.  E PARA AJUDAR EU ESTOU TROCANDO O LAYOUT. ENTÃO, JÁ SABEM NÉ?

BJOS, LILA.