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Chocolate ao leite ou Amargo?

Estava aqui comendo meu chocolate amargo e tentando lembrar porque às vezes eu troco o docinho do chocolate ao leite pelo gostinho nem tão doce do chocolate amargo. Nós que somos mulheres sabemos a atração que o chocolate causa em nós e eu não sou excessão. Aí resolvi pesquisar melhor pra saber se realmente vale a pena trocar um pelo outro. Vamos descobrir a diferença entre eles?
Todas as  pesquisas mostram que o chocolate amargo é mesmo o melhor para o consumo, rico em FLAVONÓIDES, substância antioxidante que promove um bom funcionamento dos nossos vasos sanguíneos. Essas substâncias são as mesmas que fazem a boa fama dos chá verde e preto e das cascas de frutas vermelhas.  Essa substância só é encontrada nos chocolates amargo com alto teor de cacau >70%. E não para por aí, entre todos os benefícios citados em algumas pesquisas médicas os efeitos chegam até à pele, com aumento de microcirculação e maior nível de fotoproteção. Além dos benefícios ao corpo físico, todos sabem que o chocolate estimula os neurotransmissores como a serotonina, capazes de dar sensação de prazer e bem estar. Nada difícil explicar porque quem come logo se apaixona por ele!
Lembrando que mesmo esse tipo de chocolate é rico em gorduras, por isso o consumo deve ser moderado.


Quem é adepta do chocolate amargo?
bjos, Lila

Um comentário :

  1. eu nao gosto, fico com o tradicional!!
    beijinhos, otima semana

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